عبد الرحمن البيطار
مذاقات مطعم «لا ميش» اللبناني في سان دييغو

الطعام والكلام على الطريقة اللبنانية في سان دييغو

يتنبأون بأن مدينة سان دييغو الجميلة، ذات الطقس المشابه لمدن البحر الأبيض المتوسط في جنوب غربي الولايات المتحدة، ستتوسع، ويزداد عدد سكانها بنسبة مليون نسمة خلال السنوات العشرين المقبلة. لذا فالطلب على المساكن والمطاعم سيرتفع باستمرار. منذ عقد من الزمن كان المطعم اللبناني الوحيد ذو الطابع الجيد يسمى «حاجي بابا»، لكن عدد المطاعم اللبنانية تكاثر الآن، وأصبح اختيار أفضلها أكثر صعوبة، إنما بقيت الأسماء تدور حول «الرغيف» و«الفرن» و«الفلافل».

عبد الرحمن البيطار (سان دييغو)
يوميات الشرق أوركسترا شيكاغو السيمفونية على ضفاف المحيط الهادي

أوركسترا شيكاغو السيمفونية على ضفاف المحيط الهادي

كانت سرعة إيقاع الموسيقى تضبط قبل القرن التاسع عشر بشخص يضرب خشبة المسرح بعصا ثم جاء اختراع الميقات أو الكرونومتر وأصبح للفرقة الموسيقية قائد يسمى المايسترو لضبط درجة السرعة في العزف، والآن نرى أمامنا فرقة شيكاغو السيمفونية وعددها يزيد على مائة عازف بقيادة المايسترو الإيطالي الشهير ريكاردو موتي تفتتح الموسم الفني في سان دييغو في أجمل حفل من نوعه وتبرع تحت قيادته المذهلة في برنامج حافل لموسيقى شوبرت وموتسارت وشومان. يعود الفضل في ذلك إلى جمعية لا هويا الموسيقية وعلى رأسها كريستين لانسينو التي تستحضر أفضل وأقوى العناصر الفنية في العالم لترفيه وتعليم جمهور المدينة النفيسة سان دييغو على ضفاف المحي

عبد الرحمن البيطار (سان دييغو)
التعليم نافذة على مؤسسة تعليمية: جامعة بافيا... مَعلم علمي ومعماري في «عاصمة الأرز» الإيطالية

نافذة على مؤسسة تعليمية: جامعة بافيا... مَعلم علمي ومعماري في «عاصمة الأرز» الإيطالية

بافيا مدينة صغيرة تقع جنوب ميلانو شمال إيطاليا منذ أيام الرومان، وتسمى «عاصمة الأرز» في إيطاليا.

عبد الرحمن البيطار (روما)
يوميات الشرق عازفة البيانو أولغا كيرن

«حلم شرقي» يتوج المهرجان الموسيقي الصيفي في لا هويا

تترقب مدينة سان دييغو في الجنوب الغربي للولايات المتحدة كل عام المهرجان الموسيقي الصيفي في شهر أغسطس (آب) في ضاحيتها الجميلة الراقية لا هويا، أو اللؤلؤة بالإسبانية، وكان المهرجان الحدث الثقافي الأكبر هذه السنة مع حضور مكثف لهواة الموسيقى في كثير من الولايات وقامت جمعية لا هويا للموسيقى بتنظيم المهرجان تحت إشراف شو لينانغ لين المدير الفني للمهرجان وعازف الكمان المعروف في جامعة كاليفورنيا - سان دييغو وصالة مبنى شركة كوالكوم العملاقة للتقنية المستقبلية. في حفلة موسيقية رائعة بعنوان «من براغ مع الحب» استمعنا إلى موسيقى رخمانينوف وسكارابين ودفورجاك وشوبان للبيانو، لكن أهم قطعة كانت «إسلامي» (أو حلم

عبد الرحمن البيطار (سان دييغو)
التعليم نافذة على مؤسسة تعليمية: جامعة بادوفا الإيطالية تعليم متميز بين البساتين المعلقة

نافذة على مؤسسة تعليمية: جامعة بادوفا الإيطالية تعليم متميز بين البساتين المعلقة

بادوفا (أو: بادوا كما تسمى بالإنجليزية) المدينة الجميلة في شمال إيطاليا قرب فينيسيا (البندقية) ويزيد سكانها اليوم على مليون ونصف نسمة وفي متحفها لوحات رائعة للرسام جيوتو منذ أوائل عصر النهضة الأوروبية في القرن الرابع عشر، تحتضن منذ عام 1222 جامعة متميزة أنشئت في القرون الوسطى لتعليم الحقوق ثم الطب وكانت ولا تزال من أعرق وأشهر جامعات أوروبا بعد جامعة السوربون بباريس التي أنشئت عام 1160 وجامعة بولونيا بوسط إيطاليا التي بدأت نشاطها كأول جامعة في إيطاليا عام 1088 قبل إنشاء جامعة أكسفورد في بريطانيا بثمانية أعوام. لجامعة بادوفا تاريخ حافل فقد أقامت أول مخبر للتشريح والجراحة كخطوة عملية في دراسة الط

عبد الرحمن البيطار (روما)
حصاد الأسبوع باولو جنتيلوني الزعيم الدمث اسمًا وفعلاً

باولو جنتيلوني الزعيم الدمث اسمًا وفعلاً

ألقى باولو جنتيلوني، رئيس الوزراء الإيطالي الجديد، بيان حكومته في المجلس النيابي قبل أيام لنيل الثقة في قاعة خلت من غالبية قوى المعارضة التي انسحبت بذريعة أن «هذه الحكومة الضعيفة لا تستحق حتى التصويت ضدها!».

عبد الرحمن البيطار (روما)
يوميات الشرق ميلانو تودع كاتبها الشهير داريو فو تحت زخات المطر

ميلانو تودع كاتبها الشهير داريو فو تحت زخات المطر

صادفت وفاة الكاتب الإيطالي العملاق داريو فو وقد بلغ تسعين عاما والحائز على جائزة نوبل للآداب عام 1997 مع منح المغني الأميركي الذائع الصيت بوب ديلان لنفس الجائزة قبل أيام. داريو فو مشهور بعبقريته في الكتابة الساخرة اللاذعة والتمثيل الفكاهي المجبول بالنزعة اليسارية المتطرفة وموهبته في الرسم والتصوير وإتقانه للإخراج المسرحي والسخرية السياسية وحبه العميق وإخلاصه لزوجته الراحلة الممثلة المعروفة والناشطة السياسية فرانكا راميه. كانت جنازة داريو فو حاشدة ولم تمنع العاصفة المطرية التي ضربت ميلانو أصدقاءه وآلاف المعجبين بفنه وببراعته من الاحتفال تحت المطر وكلهم يحمل المظلات وكانت جنازة مدنية أمام أكبر ك

عبد الرحمن البيطار (ميلانو)
يوميات الشرق الفنان الفلبيني جوناثان بادون يحلق في سان دييغو

الفنان الفلبيني جوناثان بادون يحلق في سان دييغو

من كان يفكر أن براعة الغناء الأوبرالي تأتي من بلد آسيوي ومن جزر الفلبين التي يبلغ عددها 7641 جزيرة؟ هذا ما أثبته المغني العالمي جوناثان بادون الذي يتقن خمس لغات من بينها الإنجليزية والإسبانية والإيطالية والفرنسية والألمانية ولغة بلاده المحلية ويغني بتلك اللغات كما يستطيع تقليد اللغات الأخرى بطلاقة رغم عدم إلمامه بها.

عبد الرحمن البيطار (سان دييغو)